Depois de uma maldição o transformar num porco, o ás da Primeira Guerra Mundial Marco Pagot torna-se Porco Rosso, um misterioso caçador de recompensas que derruba os piratas do céu no Mar Adriático. Ele passa os seus dias numa ilha isolada, saindo raramente a não ser para recolher recompensas ou para visitar a bela Gina, uma cantora e dona do Hotel Adriano.
Um dia, enquanto viajava para consertar seu motor defeituoso, Porco Rosso é abatido a tiros por um jovem americano chamado Donald Curtis. Emocionado com a possibilidade da fama, Donald declara corajosamente que o porco voador está morto. Não querendo desapontar Gina, Porco Rosso foge para a famosa companhia aérea Piccolo S.P.A. e faz um enorme empréstimo para reparar e melhorar o seu avião de caça. Lá, ele se surpreende ao descobrir que o engenheiro-chefe da Piccolo S.P.A. é o Fio Piccolo, de 17 anos, que anseia por uma chance de se provar. Com as melhorias de Fio's, Porco Rosso prepara-se para desafiar oficialmente Donald e recuperar a sua honra.
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